Rinderschlachtung | Renner Schlachthaustechnik - Renner Schlachthaustechnik (de)

Pneumatisches Hub- und Senkpodest mit Hygieneausrüstung

Für Ihren Wettbewerbsvorteil entwickelt. Weltweit im Einsatz.

Die Anforderungen an Unternehmen im Schlachtbetrieb oder Zerlegebetrieb von Rindern und anderem Großvieh werden immer vielfältiger: Zunehmender globaler Wettbewerb verlangt nach immer effizienteren Prozessen. Gleichzeitig strebt der Markt nach einer immer humaneren Schlachtung.

Von RENNER Schlachthaustechnik speziell für Ihre Bedürfnisse entwickelte Maschinen und Anlagen in höchster Qualität können dabei Ihr entscheidender Wettbewerbsvorteil sein. Die Leistungsbandbreite umfasst dabei maximal 60 Rinder pro Stunde.

Von A bis Z – entlang der gesamten Schlachtlinie.

Ganz gleich, ob Industrie oder Handwerksbetrieb mit kleineren Räumlichkeiten: RENNER Schlachthaustechnik bietet Ihnen das volle Programm vom einzelnen Werkzeug über ganze Anlagen bis hin zur komplett für Sie konzipierten und realisierten Schlachtlinie.

Anliefern.

Unser Lieferprogramm beginnt schon vor der eigentlichen Schlachtung und umfasst tierschutzgerechte Stallanlagen und Treibgänge für einen stressfreien Ablauf.

Betäuben.

Für eine ausfallfreie Betäubung kommen unsere Rinderbetäubungsfallen zum Einsatz. Für Länder, in denen Halal- Schlachtungen erlaubt sind, bieten wir zudem rituelle Rindertötefallen.

Anhängen.

Beim anschließenden Anhängen der Rinder sorgen unsere Aufnahmevorrichtungen, Rinderaufnahme-Elevatoren und Aufnahmewinden für effiziente Abläufe.

Entbluten.

Alles rund um die Entblutung steht in Top-Qualität zu Ihrer Verfügung: Landeroste, Entbluterinnen, Blutpumpen, Blutsammelanlagen und vieles mehr.

Umhängen.

Ein bequemes und effizientes Umhängen wird möglich durch unser Portfolio an Umhängevorrichtungen.

Enthäuten.

Auch für den Enthäutungsvorgang bieten wir verschiedene Lösungen – vom Enthäutemesser bis zu kompletten Hautabziehmaschinen.

Organentnahme und Halbieren.

Reibungsloses Ausschlachten ist für die Produktqualität entscheidend. Unser Sortiment ist umfassend: Hörnerzangen, Beinzangen, Halbierungssäge, Sägepodest, Pansenentnahmepodest, Schalenförderer für weiße Organe und Förderer für Köpfe sowie rote Organe. Auch Arbeitsplätze für Veterinäre am Schlachtband gehören dazu.

Bearbeiten/Zerlegen.

Auch für die weitere Bearbeitung liefern wir passende Anlagen: Pansen- und Darmreinigungsmaschinen, Reinigungsmaschinen für Rindermäuler, Brühmaschinen für Rinderfüße und Absaugesysteme für Rückenmark und Knochenmehl. Dazu gehören Druckluft- und Vakuumfördersysteme, Transportbänder, Abwürfe und nicht zuletzt Rutschen.