Unsere Produkte

Hygienetechnik

Von Anfang an Teil der Planung Ihrer Schlachtanlage.

Die Hygiene (vor allem auch die Personalhygiene) nimmt einen immer größeren Stellenwert bei der Konzeption von Schlachtanlagen ein. Zum einen nehmen gesetzliche Reglementierungen zu. Parallel dazu geht der Trend zu immer größeren industriellen Schlachtbetrieben mit hohen Mitarbeiterzahlen. Schlacht- und Zerlegebetriebe sehen sich in der Pflicht, ein Höchstmaß an Hygiene im täglichen Betrieb zu realisieren. Gleichzeitig sollen Effizienz und Wirtschaftlichkeit davon unberührt bleiben – eine Herausforderung.

RENNER Schlachthaustechnik realisiert gemeinsam mit Ihnen ein funktionierendes Hygienekonzept nach Ihren Anforderungen. Wir machen Ihren Betrieb fit für alle Hygieneanforderungen und unterstützen Ihre Mitarbeiter optimal bei deren Einhaltung.

Alles für Hygienisch höchste Standards.

Wie überall in der Lebensmittelindustrie gilt auch in der fleischverarbeitenden Industrie: Flächen müssen leicht, effizient und ressourcenschonend zu reinigen und desinfizieren sein. Darüber hinaus helfen wir Ihnen mit einem umfassenden Programm bei der Realisierung höchster Hygienestandards.

Übergangsbereiche

Besonders kritisch sind die Übergangsbereiche zwischen verschiedenen Arbeitsumgebungen. Hier sorgen unser Sortiment an Handwaschbecken und komplette Hygieneschleusen für die Einhaltung der Anforderungen. Rohrbahnbefettung versehen werden.

Werkzeug und Geräte

Arbeitsgeräte müssen zeit- und ressourcenschonend wieder einsatzbereit zur Verfügung stehen. Unsere Sterilisationskabinen, wie zum Beispiel die Sägensterilisationskabinen, helfen Ihren Mitarbeitern dabei. So auch die entweder elektrisch beheizten oder mit Heißwasser zu versorgenden Messersterilisationsbecken.

Personal

Zur Aufrechterhaltung der Hygienevorschriften im laufenden Schlachtbetrieb stellen wir Ihrem Personal Einrichtungen wie Handtuchständer, Papierkörbe und Seifenspender bereit. Für die Stiefel sorgen Sohlenreinigungsmaschinen, Stiefelhalterungen und Stiefelreinigungsmaschinen. Auch an die Schürzen ist gedacht: Von Schürzenhalterungen über Schürzenwaschkabinen und Schürzenwaschmaschinen bis hin zur Schürzenwaschwand. Schaumreinigungssysteme tun ihr Übriges, um hundertprozentige Hygiene zu gewährleisten.